Breaking News

sâmbătă, noiembrie 18, 2017

Prăjitură cu cremă de Nutella și Mascarpone

11/18/2017

Prăjitură cu cremă de Nutella și Mascarpone

11/18/2017
          Din nou am ajuns în momentul în care trebuie să descriu o prăjitură G E N I A L Ă și nu știu cum să fac să fiu sigură că ați priceput din prima cât de delicioasă este! Nu știu ce se întâmplă cu mine, dar în ultimul timp parcă fac prăjituri tot mai delicioase haha:)). Ok, ideea este că astăzi v-am pregătit o nouă rețetă delicioasă de prăjitură. Nu știu cum să o numesc pentru că am făcut-o după regulile mele, dar o să o numim simplu: Prăjitură cu cremă de ciocolată și Nutella. YUUUM!
          Este foarte ușor de pregătit și extrem de delicioasă! DELICIOASĂ! Bun, mă opresc cu lăudatul prăjiturii! Ați prins ideea, nu? Sper din suflet să nu fi mâncat tata deja prăjitura așa cum mi-a spus mama haha:)).. În momentul în care scriu acum sunt în drum spre casă și sper să mai fi rămas să mănânc încă o felie. Sau două. Țineți-mi pumnii!
                                                                                                             
Ingrediente blat (18-28cm):
4 ouă
8 linguri de zahăr
8 linguri de făină
1 linguriță praf de copt



Ingrediente cremă:
250g Mascarpone
200g Nutella


Ingrediente asamblare:
14 buc. pișcoturi
lapte
cacaua
200ml frișcă lichidă



          Blat: mixăm gălbenușurile cu 4 linguri de zahăr până când acestea își dublează volumul.
          Separat, mixăm albușurile spumă tare. Adăugăm apoi restul de zahăr (4 linguri) și continuăm mixarea până când obținem o bezea tare și lucioasă.
          Adăugăm din spuma de albușuri peste gălbenușuri, lingură cu lingură și amestecăm cu o spatulă.
          Punem apoi făină și praful de copt și amestecăm ușor, cu mișcări ample de joi în sus.
          Întindem blatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau cu ulei și făină și dăm blatul la cuptor până când trecea testul cu scobitoarea.
         Crema: foarte simplu de făcut! Mixăm Mascarponele cu Nutella. Atât!
          Asamblare: peste blat întindem jumătate din cremă. Punem apoi un strat din pișcoturi înmuiate în apă.


          Întindem apoi restul de cremă. Batem frișca spumă tare și o întindem deaspura prăjiturii (întinsă uniform sau cu ajutorul poșului formăm un model). Pudrăm cu cacao și lăsăm prăjitura la rece câteva ore.
         Sau scoatem prăjitura dupa o oră și o devorăm în 3 minute haha!










           Din nou am ajuns în momentul în care trebuie să descriu o prăjitură G E N I A L Ă și nu știu cum să fac să fiu sigură că ați p...

marți, noiembrie 07, 2017

marți, octombrie 31, 2017

miercuri, octombrie 25, 2017

YOU SHOULD ALSO VISIT

NEWS

recentposts

CHECK IT OUT

randomposts