luni, septembrie 14, 2015

Spaghete cu carne de porc


          Ah, am revenit din nou la categoria mea preferata!! Doar ca de data asta am decis sa gatesc spaghete cu sos si carne,care, pe bune ca ma coplesesc! Cand se iveste o zi in care frigiderul este gol imediat ma apuc sa fac macaroane:)) Chiar o pot numi obsesie dar stiu ca ma intelegeti :D Intotdeauna aud "Vai de cate ori fac paste imi amintesc de tine".Chiar trebuia sa ma nasc in Italia unde si intr-un pahar cu apa iti arunca si o macaroana fiarta haha:)) Glumesc. Eu acuma recunosc,este mancare mea preferata si sigur va fi si a voastra dupa ce incercati aceasta reteta....
-KSSS



Ingrediente:
1 ceapa medie
200 g carne de porc
1 lingura sos de soia
200ml pasta de rosii
sare,piper,boia
50ml apa calda
2 catei de usturoi
          
          Punem apa la fiert cu o lingura de sare de mare si putin ulei.Cand apa fierbe adaugam spaghetele si le lasam pana cand sunt fierte complet (eu le rup in 3 sau 2 ,imi da impresia ca sunt mai multe :)) ).Dupa ce au fiert le clatim cu apa rece si le strecuram bine de apa.

          Taiem ceapa marunt si o punem la calit intr-o oala cu putin ulei.Dupa ce s-a calit ceapa, adaugam o lingura de sos de soia,carnea si lasam pe foc pana cand carnea este facuta,amestecand din cand in cand.Adaugam apoi usturoiul si pasta de rosii.Condimentam dupa gust si lasam sa dea un clocot.Punem apa calduta peste sos si lasam sa fiarba cateva minute (daca sosul iese prea subtire ingrosati-l cu  2 linguri de faina amestecate cu putina apa,apoi adaugati-l peste sos).



          Asezati spaghetele in farurie (din nou nu am facut poza la portia mea din motive personale haha:)) ),puneti sosul de rosii cu carne peste ele si presarati cimbru sau parmesan.Stiu ca nu trebuie sa va urez pofta buna pentru ca sigur este buna!



          

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

YOU SHOULD ALSO VISIT

NEWS

recentposts

CHECK IT OUT

randomposts