Mix pentru ciocolată caldă


          Noi încă nu am despodobit bradul de Crăciun și cred că cel mai potrivit ar fi să o cam facem. Încă mâncăm continuu mandarine și încă bem ciocolată caldă. Dar ce-i cu moda aceasta în care renunți la iarnă doar pentru că a trecut Crăciunul? Iarna abia acum începe! Pregătește-ți și tu un mix pentru ciocolată caldă pe care îl poți păstra într-un borcănel, iar când frigul te învăluie, liniștește-l cu o ciocolată fierbinte. Cu marshmallows, desigur, că altfel nu e ciocolată caldă! Eu mănânc înghețată și iarna și beau ciocolată caldă și vara. Undeva se produce o defecțiune în mintea mea, dar încă nu am descoperit unde haha. Ce altceva faci deși nu mai este de sezon?
  




Ingrediente:
100g ciocolată (orice preferați, eu am folosit una cu 80% cacao)
3 linguri cacao
150g zahăr pudră cu aromă de vanilie
2 linguri de amidon



          Ciocolata o rupeți bucăți și o puneți în blender pentru a o transforma într-o pudră. Eu am folosit aparatul pentru măcinarea boabelor de cafea.


        Adăugăm cacaua, zahărul pudră și amidonul.



       Puneți mixul într-un borcănel și păstrați-l în dulap.


* pentru o singură servire amestecați pe foc o cană de lapte și 2-3 lingurițe din mixul nostru.




    
        

2 comentarii: