sâmbătă, februarie 06, 2016

Clatite cu șuncă și cașcaval


          O zi frumoasă chiar că se cunoaște de dimineață! În această dimineață cred că am fost de 4-5 ori până la magazin și apoi, din nou, a6a oară haha:)). Deci, am luat micul dejun pe la ora 13, dar a meritat așteptarea! Îmi place ideea de clătite cu gem, finetti, însă ador ideea de mic dejun cu clătite umplute cu diverse bunătăți...de la șuncă, până la umpluturi cu carne sau ciuperci ♥.
        * Durează mult toată procedura cu postatul etc. și niciodată nu nimeresc momentul zilei potrivit, însă chiar daca e sâmbătă seara, puteți pregăti acest mic dejun pentru următoarele zile :)
-KSSS


Ingrediente clătite (7 porții):
650ml apă
350g făină
sare
pătrunjel


Ingrediente umplutură:
240g roșii tăiate cuburi (la conservă)
14 felii de șuncă
cașcaval
sare,piper,cimbru
2 ouă
pesmet


          Pregătim clasicele clătite. Amestecăm toate ingredientele până le omogenizăm. Punem câte o linguriță de ulei în tigaia pentru clătite și coacem pe rând clătitele.


           Roșiile le punem la călit în ulei de măsline. Apoi adăugăm și sarea,piperul și cimbrul și lăsăm să dea în clocot.
           Clătitele le ungem cu sosul de roșii,punem 2 felii de șuncă, cașcaval (dupa pretenții), aducem capetele clătitei spre mijloc și rulăm clătita. Dăm clătita prin ou, pesmet și o punem la prăjit în tigaia cu ulei.




          Scoatem clătitele li le lăsăm la racit puțin, apoi le savurăm cu poftă!



2 comentarii:

  1. Anonim1:26 p.m.

    sunt sigura k asta e reteta pe care nu ma mai satur sa o prepar.e delicioasa Raluca Sima

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ma bucur sa aud asta Raluca:* te pup

      Ștergere

YOU SHOULD ALSO VISIT

NEWS

recentposts

CHECK IT OUT

randomposts