luni, martie 07, 2016

Panna cotta


          Ce poate fi mai elegant decat torturile insiropate biiine si panna cotta? Desert specific italienesc si totodata specific doamnelor rafinate si cochete! De 8 martie,am pregatit impreuna cu prietena mea,Ligia, panna cotta pentru toate femeile dragi noua. Reteta pe cat este de simpla pe atat de mult incanta orice moft,va asigur! Pregatiti si voi acest desert pentru rasfat propriu sau pentru doamnele dragi din jurul vostru!
          Va doresc o zi frumoasa si speciala, de 8 MARTIE ♥ !
-KSSS


Ingrediente: 
250 ml frisca lichida
50 ml lapte
70g zahar
un plic gelatina
esenta de vanilie
colorant alimentar (galben)

Ingrediente decor:
fructe de padure
ananas


          Granulele de gelatina le lasam la umflat in 2-3 lingurite de lapte rece.
          Punem pe foc laptele,frisca lichida si zaharul si le omogenizam. Lasam pe foc 1-2 minute pana cand zaharul s-a topit si este pe punctul de fierbere si adaugam si vanilia.




           Stingem focul si lasam smantana deoparte 1-2 minute. Adaugam apoi gelatina umflata si amestecam bine.
          Punem vasul pentru panna cotta oblic intr-un cofrag de oua (sau orice altceva va este la indemana) si punem panna cotta cat sa acopere jumatate din vas (uitati-va la poza de mai jos si veti intelege mai bine). Lasam panna cotta la frigider 1-2 ore sau la congelator (daca va grabiti).



          Dupa ce s-a intarit,umplem cealalta jumatate de vas cu panna cotta amestecata cu colorant alimentar galben si lasam la frigider pana se intareste.
          Decoram cu bucati de ananas si fructe de padure.
         


          Gata treaba! Acum sa trecem la rasfat!





6 comentarii:

  1. Hannah4:21 p.m.

    What a lovely blog! I sent you an e-mail yesterday,reply please! xox

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Thank you Hannah! I will check it out right now!

      Ștergere
  2. Ce bineee ca ai facut postarea aiaaa si insfarsiiiit pot sa iti las si eu comentarii! Dee caand tot incerc:)) Anyway,imi plac mult retetele tale si micile povestioare,simt ca de cunosc de o viata:))
    AM facut si eu Panna Cotta de 8 martie,pt mine desigur :)) ce egoista sunt!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. A functionat?Ce bine!Ma bucur ca te-ai rasfatat de 8 martie,asa cum se cuvine;)) Te pup!!

      Ștergere

YOU SHOULD ALSO VISIT

NEWS

recentposts

CHECK IT OUT

randomposts